Tehnične lastnosti
| Proizvodna zmogljivost | 100 – 200 kosov/h |
| Velikost pice | 6-15 palcev |
| Širina pasu | 420 – 1300 mm |
| Razpon debeline | 2 – 15 mm |
| Čas pečenja | 3 min |
| Temperatura pečenja | 350 – 400 °C |
| Velikost sklopa opreme | 5000 mm * 1000 mm * 1500 mm |
Opis izdelka
Ti aplikatorji za preliv lahko natančno nanesejo najrazličnejše prelive za pico.Ti stroji se lahko uporabljajo za nadeve za pico, kot so sir, meso, zelenjava, suhe sestavine in paprika.Enota za dodajanje sestavin ima nastavljiv sistem za različne oblike in velikosti pic.Za raznolikost, ki jo potrebujete, samo zamenjajte sestavine in recepte ali zaženite druge stroje na liniji.
Pregled funkcij:
Vas zanimajo naši stroji za prelivanje?Na podlagi dolgoletnega strokovnega znanja prilagodimo nastavitve stroja za veganske sire in meso.
Enota za tekočine, kot so paradižnikova omaka, ribji pire, pasta Oreo in Kinder Bueno, je opremljena s hitrim ciljnim pršilnim sistemom, ki ga je mogoče konfigurirati za različne velikosti in oblike pic.Enota zanesljivo porazdeli enotno plast po podlagi za pico, da pokrije celotno dno za pico ali pusti prost rob, odvisno od vaših potreb.Idealen je za ustvarjanje odličnih podstavkov za pico v italijanskem slogu, združuje zelo natančne volumetrične cilindre z enoto za širjenje, ki simulira učinke tradicionalnega ročnega mazanja paradižnikove omake z žlico.
Aplikator za tekočino enakomerno razporedi različne tekočine na vaše večpasovne linije za pico, medtem ko robovi skorje ostanejo čisti.Tipične so dvo- in tripasovne zasnove in lahko se namesti več glav in črpalk za pravilno in enakomerno spuščanje tekočine pri pomembni hitrosti, ki jo izberete.Prilagaja se različnim velikostim skorje, oblikovanim vzorcem, tekočim porcioniranjem in razponom konsistence, zaradi česar je idealen za vaš posel s pico.
Našo opremo lahko uporabljamo v restavraciji, šolski jedilnici, cateringu itd. Prednost tega avtomatiziranega sistema je, da lahko upošteva več velikosti pic in zahteva 1 ali 2 osebi za izdelavo pic.Sestavljen je iz: verižnega ali tračnega transporterja;enota za preliv sestavin;enota za tekočino;enota za rezanje mesa.
