Tehnične značilnosti
| Proizvodna zmogljivost | 150 kosov/h |
| Velikost pice | 6 – 15 palcev |
| Območje debeline | 2 – 15 mm |
| Čas peke | 3 minute |
| Temperatura pečenja | 350–400 °C |
| Velikost sestave opreme | 3000 mm * 2000 mm * 2000 mm |
Opis izdelka
Postopek peke pic je zelo hiter, čas je popolnoma nadzorovan, kakovost pa je zagotovljena, ker so roboti popolnoma programirani. Krmilni sistem upravlja tehnik, ki je zadolžen za zagon in ustavitev programa ter posreduje v primeru težav.
Pregled funkcij:
Smart Resto je razdeljen na dva dela: notranji del, kjer se nahajajo dozatorji zelenjave in rezalniki mesa, ter zunanji del, kjer se nahaja postaja za oblikovanje testa in 3 roboti kuharji, ki opravljajo operacije doziranja, transporta, deljenja in pakiranja pice.
Dozirniki za zelenjavo in sestavine
Dozirniki za zelenjavo in sestavine so popolnoma zasnovani za dodajanje na vaše pice ne glede na velikost in obliko. Prilagodimo jih lahko vašemu slogu peke pice z minimalnim odpadkom zelenjave in sestavin.
Rezalniki mesa
Rezalniki mesa delujejo učinkovito, saj enakomerno režejo in odlagajo rezine mesa na pico. Zaradi sistema samodejnega prilagajanja upoštevajo različne velikosti in oblike pic, s čimer se izognejo odpadkom mesa.
Smart Resto je namenjen restavracijam, ki želijo biti inovativne in futuristične ter strankam ponuditi prijeten trenutek za opazovanje robotov. Stranke oddajo naročilo s skeniranjem QR kode na zaslonih recepcije in plačajo račun, ko so njihove pice pripravljene. Pice se bodisi prevzamejo v paketu v eni od poslovalnic bodisi postrežejo v krožniku za uživanje na kraju samem. Načini plačila so popolnoma prilagodljivi glede na vaše podjetje in lokacijo.
Smart Resto je učinkovit in zanesljiv sistem, ki ga dnevno vzdržuje in pregleduje tehnik. Vašemu tehniku ponujamo brezplačno usposabljanje za upravljanje in vzdrževanje opreme. Pomagamo vam tudi pri namestitvi in implementaciji opreme v vaši restavraciji.
